GORĄCA CZEKOLADA DO PICIA

czekolada

Przedstawiam Wam przepis na pyszną gorącą czekoladę do picia – idealną na zimowy wieczór…

Składniki na 2 filiżanki gęstej czekolady:

  • 1 tabliczka mlecznej czekolady, np. Goplana
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 czubata łyżka ciemnego kakao
  • groszki czekoladowe do posypania
  • opcjonalnie bita śmietana

Przygotowanie:

Do małego rondelka wlać śmietankę, dodać połamaną czekoladę i podgrzewać, ciągle mieszając, aż czekolada się roztopi – nie gotować.

W osobnym naczyniu wymieszać kakao, mleko i mąkę ziemniaczaną, następnie wlać do rondelka ciągle mieszając. Czekoladę zagotować i wyłączyć palnik.

Po kilku minutach czekoladę przelać do filiżanek, posypać groszkami czekoladowymi lub przystroić bitą śmietaną.

Smacznego!

czekolada1 czekolada2 IMG-20141129-00419

Aurelia

Reklamy