Mini croissanty – rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dziś mam dla Was przepis na coś słodkiego – alternatywę dla pączków w Tłusty Czwartek 🙂 Ekspresowe mini croissanty z ciasta francuskiego z czekoladą. Jeżeli nie macie za dużo czasu, aby upichcić coś pysznego, to jest przepis dla Was. Rogaliki smakują najlepiej świeżo wyciągnięte z piekarnika.

Składniki na 12 sztuk:

  • 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej lub mlecznej
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki cukru trzcinowego

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C.

Rozwinąć płat ciasta francuskiego i przekroić wzdłuż na środku. Następnie ciasto przekroić dwa razy wszerz, aby powstało 6 kwadratów, a każdy kwadrat przekroić po przekątnej na pół. W ten sposób powstanie 12 trójkątów, które będziemy nadziewać.

Na środku dłuższego boku każdego z trójkąta ułożyć kostkę czekolady. Rogaliki zwijać od dłuższego boku w węższą stronę i formować rogaliki kierując boki ciasta do środka.

Rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem trzcinowym wedle uznania.

Piec przez 10 minut bez termoobiegu, a następnie jeszcze 5 minut z termoobiegiem. Można podawać od razu po upieczeniu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Smacznego!

Aurelia

Reklamy

2 uwagi do wpisu “Mini croissanty – rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s