Pudding chia z mlekiem i owocami

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nie macie pomysłu na śniadanie lub deser? Sięgnijcie po pyszne i zdrowe nasiona chia, z których można wyczarować te pożywne cuda. Dziś mam dla Was przepis na pożywny pudding z Waszymi ulubionymi owocami.

Składniki na 2 porcje:

  • 200 ml mleka krowiego lub roślinnego
  • 4 czubate stołowe łyżki suchych nasion chia
  • opcjonalnie 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
  • dodatkowo ulubione owoce, np. banan, kiwi, pomarańcza

Przygotowanie:

Do naczynia, które można zamknąć (np. słoika) wlać mleko, posłodzić miodem lub syropem klonowym i wymieszać. Wsypać nasiona chia, ponownie wymieszać i odstawić na ok. 20-30 min. Po tym czasie dokładnie przemieszać nasiona, które już zaczęły pęcznieć, aby nie utworzyły się grudki. Naczynie zamknąć i umieścić w lodówce przynajmniej na całą noc lub dłużej.

Przed podaniem pokroić owoce i ułożyć na przemian z puddingiem w przezroczystym naczyniu, aby utworzyły się warstwy. U mnie w takiej kolejności: pomarańcza/warstwa puddingu/banan/warstwa puddingu/kiwi. Dodatkowo do dekoracji można użyć plasterków banana.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Smacznego!

Aurelia

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s